Bahan
- Cumi Padi 500 gr. Bersihkan. Simpan tentakelnya
- Bawang Bombay 1/2 butir, iris memanjang
- Blue Band 1 sdm
- Kecap Inggris 1 sdm
- Kecap Manis Bango 2 sdm
- Merica Putih Bubuk 1/2 sdt
- Gula pasir 2 sdt
- Kecap asin 2 sdt
- Air 75 ml
- Bawang putih 4 siung, memarkan
- Jahe 3 cm
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Cumi Goreng Saus Sedap
- Panaskan minyak, goreng cumi dan tentakelnya hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
- Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bawang bombay, masak hingga layu.
- Masukkan kecap inggris, kecap manis Bango, kecap asin, air, gula, dan merica. Masak hingga air mengental.
- Tambahkan cumi, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.
Tidak ketinggalan dari hidangan diatas yaitu resep pepes ikan patin banjarmasin dan kemudian Resep Daging Sapi Nanas Saus Manis yang akan menambah ramai suasanan dimeja makan, ajak semua keluarga jika anda membuat masakan dalam jumlah banyak. Terimakasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar